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姪っ子の亜莉沙(写真中央)が高校卒業だ。ついこの間まで小学生だったのに早いよね〜。おめでとう(嬉涙)! 次は最高の大学生活が待ってるゾ!

02/12 13:09

恐竜みたいなキバにびっくりですが、深海魚の仲間。南大東島の「喜作」さんにて名物ナワキリ汁いただきました。(hal)

02/12 18:03

もうひとつ時差パシャ。大東そばは麺に海水が使われていることで有名ですが、その取水現場。狙うは島袋カメラマン。水を汲んでいるのは大東そば店主の伊佐さん。本日夕方のヒトコマでした。

02/12 20:34

南大東島の珍魚、インガンダルマに出会えました!禁断の美味です。(hal)

02/12 22:32

南大東島の深海魚シリーズその2。ナワキリ。喜作の大将が釣り上げたものです。こっちの方がうまい。

02/13 23:43

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まきもどし 早送り

大東そば那覇店の伊佐さんご兄弟。お二人ともご覧の通りのイケメンです。

大東そば那覇店の伊佐さんご兄弟。お二人ともご覧の通りのイケメンです。

2006年02月14日 15:30

  • 大東寿司は召し上がりましたか?ご存知の通り南北大東島は八丈島から入植した人が多いのですよね。八丈島にも同じ島寿司という漬けにしたネタをからしを塗って握ったものを食べるのですが、大東寿司はわさびですよね。神輿があったりして、東京と沖縄がチャンプルーした文化が面白いですね。
    向かって右側がジョウジさんでしたっけ??
    南大東島に遊びに行ってた時に丁度、産業祭りをやっていて、大東そば(本店!?)を手伝いに息子さんが那覇から来ていて、お父さんに「那覇にも息子の店があるからよろしくね」と紹介されたのを良く覚えてます。
    毎日RAQで南大東から空輸されてくる大東そばの麺は父の愛が隠し味ですね!?

  • 大東寿司の今日のネタは、カジキでした。
    大東寿司はお店ごとにかなり味が違うので、あちこち廻ってみるのも面白いですよ。うるま編集部も現在各店舗をリサーチ中です。

    4月号をお楽しみに!

  • おそばだけでなく、お寿司もとてもおいしそうっ!

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