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アセローラが真っ赤に熟成するのを待ってます。

アセローラが真っ赤に熟成するのを待ってます。

2009年11月17日 11:06

  • これってアセロラの実ですかー？

    収穫したあとに赤くなるんですか？？

  • そうでーす!全部アセローラですよ。アセローラは木にぶら下がってなるのですが、実の下側【おしり】からだんだん赤くなってくるんです。約2日ぐらいで真っ赤に熟成するのですが、木で真っ赤になるまで待ってると、鳥やカタツムリなどに狙われるので少し早めに収穫し、後は常温で熟成させるのでーす!
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  • 果琉

    果琉

    瀬底人

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  • 東京都出身。本部町の瀬底島でアセローラを育て、商品開発をしています。
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